Die Kombination von Safran und Mutzbraten hat im Reußischen Hof neue Ideen geweckt. Chefkoch Thomas Büchner und Mutzbratenmann André Schakaleski laden zu einer Veranstaltungsreihe ein, die Geschmack und Geschichte vereint. „Safran meets Mutzbraten“ verbindet den 500 Jahre alten Safrananbau mit dem traditionsreichen Schmöllner Mutzbraten. Geboten wird ein 3-Gänge-Menü mit feiner Safrannote, ergänzt durch spannende Einblicke und persönliche Anekdoten. Dauer ca. 2,5 Stunden.
